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海南毛猪出栏价跌破4元/斤,北京新发地瘦白条才6.3元/斤,牧原股份一季度巨亏1

海南毛猪出栏价跌破4元/斤,北京新发地瘦白条才6.3元/斤,牧原股份一季度巨亏12.15亿,全国生猪均价10.68元/公斤创8年新低,这不是普通的猪周期,而是一场散户灭绝战。

很多人还在等"3-4年一轮"的周期反转,却不知道游戏规则早变了,2018年非洲猪瘟前,中国生猪养殖规模化率不到50%,散户主导市场时,亏损3个月就杀母猪、卖猪场,产能出清快,价格反弹也快。

可到2025年末,规模化率飙升至73.2%,前20大企业出栏量占比超30%,巨头成了周期主导者。

这才是猪价跌40个月不反弹的核心:散户扛不住,巨头死扛。牧原2025年完全成本12元/公斤,温氏12.2-12.4元/公斤,新希望12.2元/公斤,当前猪价10.68元/公斤,每头仅亏几十到一百元,靠着发债、定增、银行贷款的现金流完全能扛。

而散户成本13-16元/公斤,亏到破产只能退场,空出的份额被巨头吃掉,行业总量没减少,产能出清周期从3个月拉长到2年以上。

更恐怖的是母猪生产效率暴增,2017年全国PSY(每头母猪年提供断奶仔猪数)仅17.38头,2025年飙到24.34头,8年涨40%。

同样3961万头母猪,2017年只能产6.9亿头猪,2025年能产9.6亿头,多了2.7亿头,相当于全行业多养了半壁江山。

农业农村部数据显示,2026年3月能繁母猪存栏3904万头,虽连续9个月下降,但仍比合理目标3650万头多250万头,按每月去化5-6万头速度,达标还需6-8个月。

更关键的是,就算母猪降到3650万头,按现在PSY水平,产出的猪可能比前几年还多。

这不是猪周期失灵,而是周期被巨头掌控,他们不靠猪价赚钱,靠规模和融资穿越周期,把周期从3-4年拉长到5-6年,价格波动从70%-130%压缩到30%-50%。

光伏、锂电池、新能源汽车都走过这条路,规模化淘汰散户,龙头垄断市场,这是产业升级的代价,却是散户的末日。

高盛4月研报指出,猪价已触底,下半年有望回升至15元/公斤,但别指望回到过去的暴涨行情。

对消费者来说,低价猪肉是福利;对养殖户来说,暴利时代结束,微利、降成本才是生存关键;对行业来说,阵痛过后,留下的是高效、规范的现代化养殖体系。

周期永不灭,但玩法变了,这轮猪周期的赢家不是等涨价的散户,而是能扛住亏损、持续降本的巨头,这就是工业化养殖的残酷现实。