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5月4日极目新闻报道,五一期间,赤峰的一家烧烤店因顾客一个离谱举动意外引发了热议

5月4日极目新闻报道,五一期间,赤峰的一家烧烤店因顾客一个离谱举动意外引发了热议。顾客用餐签直接喂狗的画面被拍下发到了网上,本分经营的店主也受到了牵连,但他全程不甩锅、不辩解,用最硬核的整改方式,平息了一场舆论风波。
 
信源:极目新闻
 
每逢五一小长假,街边的烧烤小店总是最热闹的地方,可今年五一第一天,内蒙古赤峰一家街边烧烤店,却因为顾客一个出格举动,平白惹出了一桩麻烦事。
 
这家烧烤店是一对中年夫妻新开,店主老赵两口子已经快要五十岁了,他们这是第一次自己开店创业。
 
夫妻俩本本分分守着小店,用心选食材,用心打理店面,就想靠着干净卫生、诚信经营,攒下好口碑,安稳过日子。
 
假期第一天店里生意格外红火,坐满了前来吃饭的客人。有位就餐的顾客带着宠物狗进店,吃饭中途随手就拿起了桌上现成的烤肉签,直接递到了狗狗嘴边。狗狗嘴巴紧紧贴着签子头部进食,这样的场面看着就让人心里别扭。
 
同在店里吃饭的旁人看不过去,当场拍下了这一幕画面,随后传到了网上。短短时间里,视频迅速传开,引来了无数网友议论。
 
大家不光指责这种在公共就餐场所喂狗的不文明做法,也纷纷质疑烧烤店的卫生管理,一时间小店被推上了风口浪尖,给店主带来了不小的压力。
 
转眼到了五月二号,舆论热度一直居高不下。老赵夫妻俩心里又着急又憋屈,他们没有找任何借口推脱,也没有辩解半句,主动对外表达歉意,把问题归到自身管理疏漏上。
 
为了给所有食客一个安心,也为了守住店里的卫生底线,老赵当即决定临时关门停业。
 
工作人员把店里所有用过的烤肉签全部收拢,凡是有可能接触、受到牵连的食材也全部清理了出来,统一做销毁处理,绝不将就继续使用。
 
处理完旧物件之后,店里重新添置了全新的烤肉签,换上一批新鲜优质食材。从大堂餐桌、走廊角落,到后厨每一处操作台、储物间,全部做了彻底清扫和消毒,认认真真把店里里外外收拾得干干净净,踏踏实实做好整改。
 
等到五月三号,整改完毕的烧烤店重新开门迎客。让人欣慰的是,这件事并没有影响大家对小店的认可,老熟客依旧照常上门,周边居民也愿意前来光顾,店里的生意和往常相差无几。
 
老赵也主动找到当事顾客,双方私下进行沟通,商量后续相关处理事宜,整件事慢慢平稳下来。
 
其实开一家小餐饮店着实不容易,普通人攒钱创业本就耗费心力,只求安稳经营。公共就餐场合更该有基本分寸,餐厅是大家吃饭的地方,讲究卫生是最基本的常识,随意用就餐签具喂宠物,既不顾及旁人感受,也容易埋下卫生隐患。
 
经营者用心负责、知错就改,愿意拿出实际行动整改弥补;消费者守好公共规矩、多体谅商户难处,彼此互相包容互相理解,才能让市井里的小生意长久红火,也能让日常的生活多一份和谐安稳。