“太狠心了！”山东滕州，一家长发现孩子所在托管机构的厨房冰箱里的肉摸上去黏糊糊的，冬瓜表面发霉，菜花心已发黑，还有大量临期冷冻食品。孩子每天在托管班吃的就是这些发臭的肉和烂掉的菜。愤怒不已他立刻举报，目前，执法部门入场查封涉事生猪肉，并对冬瓜、番茄等原材料进行抽检送验。同时，市监局已对涉事企业立案调查，若检验不合格，这家托管班将面临法律重罚……


清晨的电梯间里，本该飘着早餐的香气，却被一股挥之不去的馊臭味搅得人心烦意乱。山东滕州的李女士送孩子上学时，被这股味道拽住了脚步，循着气味找到托管机构的后厨门口，眼前的一幕让她浑身冰凉：推车上的猪肉摸上去黏糊糊的，凑近闻是刺鼻的腐臭，旁边的冬瓜表面长满霉斑，花椰菜的花心已经发黑，连馒头都带着可疑的霉点。


谁能想到，自己花了上万元学费，给孩子选的“高端托管”，每天给孩子吃的竟是这些发臭变质的食材。当她颤抖着拍下照片举报时，心里只有一个念头：我孩子每天吃的，到底是什么？


李女士的愤怒，是无数家长的缩影。为了给孩子选一家放心的托管班，她曾在滕州的大街小巷里来回打听，最终被金八力托管学校“最高端托管”的招牌吸引。


这里的收费比周边机构高出不少，宣传里写着“食材每日新鲜采购、厨房全程监控、营养师搭配餐食”，李女士想着，贵点没关系，只要孩子吃得安全、营养，一切都值得。


她怎么也没想到，这份高价换来的，竟是变质发臭的肉和烂掉的菜，连冰箱里存放的冷冻食品，也大多是临期产品，根本达不到宣传里的“新鲜标准”。


5月7日，当李女士的举报传到滕州市市场监管局时，执法人员第一时间赶到了现场。推车上的生猪肉被当场查封，准备送去检测机构化验；冰箱里的冬瓜、番茄、花椰菜等原材料被一一抽检，剩下的食材也全部登记封存。


执法现场的视频里，家长们围着变质的食材，红着眼眶质问机构负责人，而工作人员却支支吾吾，连一句合理的解释都给不出来。随后，市监局发布通报，对涉事企业依法立案调查，若检测结果显示食材确实变质，这家托管班将面临法律的重罚。


可家长们的担心，早已不是“机构被罚”这么简单。孩子们在这家托管班吃了多久的变质食物？有没有孩子出现过腹泻、腹痛的情况？这些问题，像石头一样压在每个家长的心头。


李女士回忆，孩子最近确实总说肚子不舒服，她以为是换季受凉，或是零食吃多了，现在想来，那些不适，或许早就和变质的食物有关。


她翻出孩子近几个月的聊天记录，孩子说过“托管班的肉闻起来怪怪的”，当时她只当是孩子挑食，还劝他不要浪费粮食，如今再看，只觉得心口一阵阵发疼。


金八力托管学校在滕州并非无名之辈，它打着“高端”“连锁”的旗号，在当地开了多家分校，不少家长都是冲着品牌口碑来的。


可就是这样一家被寄予信任的机构，却在食材安全上犯下了最不可饶恕的错误。他们用发霉的冬瓜、发臭的猪肉、临期的冷冻食品，糊弄着一群毫无反抗能力的孩子，把家长的信任当成了谋取暴利的工具。


当家长们拿着缴费单和变质食材的照片对峙时，机构负责人的辩解苍白又无力，他们所谓的“高端托管”，不过是包装出来的噱头，背后藏着的，是对孩子健康的漠视，是对食品安全法规的践踏。


在我国，托管机构的食品安全有明确的监管标准，从食材采购、储存到加工，每一个环节都有严格的规定。根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产经营者必须保证食品原料新鲜、安全，不得使用变质、过期的食材。


可这家托管班，不仅没有遵守这些基本要求，反而把变质食材摆上了孩子的餐桌。冰箱里的食材没有任何采购记录，临期食品没有标注保质期，甚至连厨房的卫生条件都堪忧，地面上的污渍、角落里的垃圾，都在诉说着这里的管理混乱。


事件发酵后，金八力托管学校的口碑一落千丈，不少家长都表示要退费，也有人说，再也不敢随便把孩子交给托管机构了。可愤怒和失望之后，更多的是无奈。对于很多双职工家庭来说，托管班是刚需，家长们没有时间每天接送孩子、给孩子做饭，只能把希望寄托在机构身上。


而每一次食品安全事件的曝光，都是在消耗家长们的信任，让他们在选择托管班时，多了一层又一层的顾虑。


我们总说，孩子是祖国的花朵，可这些花朵的成长，需要最基本的安全保障。一家托管机构，连食材安全都无法保证，谈何教育，谈何托管？那些发臭的肉、烂掉的菜，不仅污染了孩子的肠胃，更玷污了教育的初心。当机构把利益放在第一位，把孩子的健康抛在脑后时，它就已经失去了存在的意义。


信源：光明网《“肉品发臭、菜是烂的”？托管班给孩子准备的食材被指变质，滕州市场监管局发布通报》