真的很合适喝这个汤,温柔养胃,比吃💊强
加了党参、当归、莲子、淮山、红枣枸杞
温补不燥热,养胃又补气血,秋冬喝更是一绝✨
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🍲食材:
猪肚(1个)、鸡(半只)、白胡椒(20g)
党参(1根)、当归(1片)、莲子(10颗左右)
淮山(30g)、红枣(6颗)、枸杞(1小把)
姜片(2~3片)
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📝做法:
[一R]猪肚洗净焯水10分钟切片,鸡和药材洗净备用
[二R]姜片胡椒爆香下去猪肚鸡肉炒变色加入热水(一定要加热水,汤才会奶白浓郁)再转入砂锅
[三R]加剩下的药材煲1小时后加入枸杞几分钟出锅~
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胡椒温中散寒,山药补脾胃,再搭配党参、当归、莲子、红枣、枸杞,体寒气虚、脾胃虚弱的人、温和滋补不燥热、喝完全身都舒坦~






