莫氏鸡煲分店假期过后来就餐人数明显下降了非常多，只有寥寥几桌在用餐，员工都闲的在一边玩手机了。这家分店也是在佛山，在佛山清晖园，4月29日开张，才短短十来天，客流量就如此少了，这分店的老板估计要赔了。道理很简单，因为这家分店的老板要出的费用非常多，首先就是店铺房租，装修，餐具桌椅费，加盟费，莫氏鸡煲的料包费，员工费等等，这算下来可不是一笔小费用。其实，莫氏鸡煲现在的味道真的不怎么样，而且看过那些人发出来的就餐情况，那煲汤里面药材根本没洗干净，浮沫又特别多，价格还贵，两三斤的鸡，居然要两三百块。这样的价格一点都不接地气，更别说现在莫氏鸡煲用的鸡早就不是自家养的鸡，基本就是养鸡场的速成鸡，味道能好到哪里去。莫氏鸡煲就是网红店而已，作为一家网红店的最终归宿，肯定是持续不了多长时间的。基本上都是持续一两个月就要人气暴跌，维持不下去的。而且很多人根本吃不惯这样的味道，都只是去凑热闹而已。