立夏后使劲吃，中老年隔天吃一次，去湿健脾，腰腿脚利索，精神好

很多上了年纪的人发现，身体似乎也跟着“变沉”了：早上起来总觉得睡不醒，脑袋昏沉沉的；小腿和脚踝感觉有些浮肿，按下去有个小窝；走路时，腰腿不像冬天那么利索，仿佛绑了沙袋。

今天要说的这碗汤，用的都是寻常食材，组合起来却是健脾祛湿的“黄金搭档”，隔天喝一次，帮身体轻松度过湿热的夏天。
冬瓜薏米老鸭汤：材料：老鸭半只（或者两只鸭腿），冬瓜500克，薏米50克，莲子30克，生姜5片，陈皮一小块。
1，薏米和莲子提前泡上1-2小时，
老鸭切块，冷水下锅，加几片姜和料酒，煮开撇去浮沫，捞出洗净。
2，将焯水的鸭块，泡好的薏米，姜片，陈皮一同入锅，加足量的清水，大火烧开，转小火煲1.5小时，
3，下冬瓜：冬瓜洗净，带皮切大块（皮是精华），继续煲30分钟。
出锅前加少量盐即可，无需其它调料，这碗汤清淡鲜美，即补充优质蛋白和水分，又能温和祛除湿气，特别适合感觉身体困重，略有虚火的人。大家不妨试试。