处理海鲜时，戴手套真的太重要了！央视报道过，上海70岁的李阿姨处理海产品被鱼刺扎伤，仅简单冲洗消毒，24小时内病情就急剧恶化，左手肿胀、剧痛，高热达39.7℃，最后被诊断为创伤弧菌感染。这种“食肉菌”起病急、致死率极高，不及时救治可能肢体坏死，严重时要截肢保命。
浙江温州一位老人，处理青蟹被刺伤，以为是小伤贴创可贴，23小时后左手臂红肿热痛、头晕乏力，就医后虽做了截肢术，仍在9天后不幸离世。72小时未干预死亡率接近百分百，所以处理海鲜时，务必戴好手套！