川黔交界藏着“李子王者”，可惜很多人没吃过

重庆江津与贵州习水、桐梓交界一带，藏着一片土李子产区。

这里的李子，不输蜂糖李，和宜宾一带的沙糖李差不多，是一种传统的土李子，却“养在深闺人未识”。

高山云雾、昼夜温差大，自然慢熟。果肉脆如冰糖，甜而不腻，咬一口汁水迸溅，核小肉厚，香气能从舌尖窜到喉咙。

本地叫“江津李”或“界山李”，没有铺天盖地的营销，全靠回头客口口相传。

每年七月，果农凌晨采摘，当天售罄。你若没吃过，真的可惜。

真正的李中顶品，不该被埋没。