记录我的下厨日记
1，从小菜园采摘的生菜，清洗干净，控干水份。取大蒜2头，剥皮捣成蒜泥，加生抽，食醋，香油，芝麻酱调拌，一份凉拌生菜放入盘中，等待食用。

2，取出冰箱带鱼段融解，待融冰后，加生抽，十三香腌制入味，放油锅煎炸，炸至两面金黄捞出，放漏勺滤出油汁，放入盘中。

3，取花生米一盘，放油锅小火慢炸，炸至花生米有“啪啪响声”，捞出控油，放至盘中。

4，排骨饨干豆角，先将干豆角泡发，然后与排骨同饨。加姜片，葱段，花椒，八角，干辣椒，生抽，老抽(上色)，料酒，冰糖，盐，加水小火慢炖。

5，菜瓜2个， 加蒜泥调拌。
一顿家常便饭就做好了，等待孩子们下班，放学就可以食用了。

(原拍图片)