图们山野菜拓宽农民致富路
春天一到,图们的山里就热闹起来了。漫山遍野的刺嫩芽、蕨菜、猴腿儿,争先恐后地冒出头。过去,这些东西要么烂在山里,要么被村民挖来自己吃,值不了几个钱。谁能想到,如今这些不起眼的山野菜,竟然成了农民口袋里的金疙瘩?
图们守着长白山余脉,森林覆盖率超过百分之七十。这天然的资源,不就是老天爷赏饭吃吗?一些脑筋活络的人最先嗅到商机。他们把山野菜收上来,简单分拣、包装,通过电商平台卖到城里去。城里人稀罕这口纯天然、无污染的绿色食品,价格再高也抢着要。一来二去,山野菜的名气打出去了,订单像雪片一样飞来。
老百姓看在眼里,哪还坐得住?以前在外打工的年轻人回来了,跟着老人上山学认野菜。留守的妇女和大爷也闲不住,春天采菜、夏天管护、秋天分拣,在家门口就能挣钱。不用背井离乡,不用看老板脸色,靠山吃山,这话一点儿不假。
你有没有想过,一根小小的蕨菜,能量有多大?图们当地政府顺势而为,组织技术培训,建起合作社,统一标准和品牌。如今,山野菜不仅卖到了北京、上海,还出口到韩国、日本。农民的腰包鼓了,脸上的笑也多了。
这真是靠山吃山,吃出个新花样。绿水青山就是金山银山,图们人用一把野菜,把这句大实话写在了大地上。下次你再吃到鲜嫩的山野菜,别忘了,那盘子里装的不只是美味,更是山里人红红火火的好日子。

