昨天买的西红柿，虽然便宜，但不是正常成熟。
用刀切开，里面很生很硬，显青白色。
做汤时口感并不好。没有正常成熟的西红柿那种酸味。
显然，是种植者，提前采收，并打催红素催红。于是外面红，里面生。
市场的水果瓜类也有类似情况。如提前上市的桃子，西瓜。
看来，不要急着尝鲜。
什么季节吃什么菜最安全放心。