怎么界定中小餐饮商户企业?按国家四部门标准（工信部联企业〔2011〕300号） ：

- 中型餐饮：员工100-300人 且 营收2000万-1亿元
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- 小型餐饮：员工10-100人 且 营收100万-2000万元
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- 微型餐饮：员工＜10人 或 营收＜100万元
中小餐饮即含中型、小型、微型三类，个体工商户也参照此标准 。