三能2133模具买了很久很久了，之前尝试了几次均以失败告终
这几天刷到别人做的蘑菇头吐司手又痒了
还好这次没有被辜负，终于成功了！！！！
我用了波兰种，面团不容易老化，成品更软一些
波兰种提前一晚制作50g面粉＋60g牛奶＋0.5g干酵母，混合均匀室温发酵两倍转冰箱冷藏一夜
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✅主面团
高筋粉450g、冰牛奶240g、细砂糖46g、鸡蛋一个（带壳60g）、高糖干酵母5g、盐6g、黄油50g
做了一个原味，做了一个黑芝麻，黑芝麻的就比较简单用黑芝麻涂了一下，喜欢别的口味卷的这一步塞进去就行
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温度上火155下火160，烤了26分钟，上色满意盖锡纸，我这里用的蒸烤箱，普通烤箱温度各＋10
