超松软云朵佛卡夏，新手也能一次成功，香气直接锁死！
上次用到新疆有机高筋小麦粉
面粉细腻、蛋白质含量13.3.吃口很好香喷喷，有机面粉吃放心啦！
而且还能做包子，吐司，一粉多用
🍞【制作步骤】
1️⃣ 面团准备
腰小荞高筋面粉300克+温水300克+鲜酵母8克，简单混合揉成团，醒发30分钟、折叠一次、加盐3克+橄榄油20克.混合均匀、醒发30分钟
不用费力手套膜！面团会变得超级软fufu、气孔感满满。
发酵好的面团，分成6小份，松弛15分钟。然后轻轻按压摊成鼓鼓的小面饼，让面团重新蓬松软糯。
3️⃣ 铺料点缀
用手指轻轻戳出小坑
依次摆上：彩色小番茄、切片肉肠、青橄榄，最后放上新鲜迷迭香，
4️⃣ 烘烤出炉
烤箱提前预热220度，中层烤18-22分钟，表面金黄焦香就可以出炉啦～
刚烤好的佛卡夏外边缘微脆，内里软绵蓬松，带着迷迭香的草本香气，肉香果香融合得刚刚好✨
早餐、配咖啡、野餐都超合适，亲手做的幸福感真的无可替代
