不知不觉间就来到了五月底，入夏后的贵阳前几天还冷得要穿棉衣，转瞬间又突然来一波高温。的天气也突然热起来了，作为多在贵阳生活二十多年的人。有一种错觉，感觉贵阳是一年比一年要暖和得多，不知道怎么回事。炎炎烈日下的午后，一点重油重荤的菜都感觉不感兴，只有这个被号称贵州之省素菜的素瓜豆，让人心驰神往，恋恋不舍。高端的食材往往不需要复杂的烹饪，一半瓜一半豆，打点山泉水倒锅里，煮熟即可。