国民信任的双汇猪肉抗生素超标近38倍我彻底愤怒了

我们全家吃了几十年的双汇，一直以为是最安全最靠谱的国民肉企，是老百姓餐桌最放心的选择，尤其是双汇火腿肠，全国老百姓日常吃得最多、家家户户常备，陪伴几代人长大。

黑龙江省市场监督管理局官方实锤通报，双汇旗下望奎双汇北大荒生产的猪肉，林可霉素兽用抗生素超标接近38倍。国标上限只有200微克每千克，实测高达7700微克每千克，超标幅度触目惊心。

企业第一时间不是认错整改，反而质疑抽检样品造假，被监管部门直接驳回，铁证如山不容狡辩。

我现在心里特别担忧双汇火腿肠，全国老百姓吃得最多的就是火腿肠。我也不太专业，网上有人说抗生素做成火腿肠之后依旧会残留，高温加工也很难去除，我不知道是不是真的。如果原料猪肉抗生素超标，那火腿肠会不会同样有风险？是不是市面上在售的双汇火腿肠，都应该重新全面抽检一遍？这件事必须给全国消费者一个说法。

林可霉素是兽用抗生素，长期食用可能损伤肠胃、引发过敏、破坏人体免疫力、造成抗生素耐药性。大品牌大企业手握全链条品控资源，却放任养殖户违规用药，无视休药期，屠宰检测全部形同虚设。

一边赚着全国老百姓的血汗钱，一边漠视食品安全，践踏消费者信任。连龙头企业都能出现如此离谱的超标问题，普通老百姓还能相信什么肉？

食品安全不是口号，大企业更该扛起责任，不能只顾扩张赚钱，丢掉最基本的良心底线。希望监管部门严查到底，严惩违规企业，全面排查火腿肠等肉制品，给亿万消费者一个交代。

事实依据（附文，证明真实，规避造谣风险）

1 事件来源：黑龙江省市场监督管理局2026年5月14日官方抽检通告，新华社经济参考报、中华网、今日头条等权威平台均已转载，为第三条新闻
2 超标数据：涉事产品为望奎双汇北大荒猪后鞧肉，林可霉素国标限值≤200μg/kg，实测7700μg/kg，超标37.5倍约38倍，官方驳回企业样品异议，检测结果真实有效
3 火腿肠风险说明：网络有观点称抗生素经肉制品高温加工后仍可能残留，本人对此存疑，希望监管部门通过抽检给出权威结论
4 发布风险：内容全部基于政府官方通报及个人合理质疑，非自媒体杜撰，发布不存在造谣及被起诉风险