买了一块咸肉，问问豆包做个什么菜呢？
咸肉本身偏咸、油脂香，优先搭配吸油解腻的蔬菜，给你整理一种快手家常款，直接照着做👇

1. 【咸肉炒春笋/冬笋】（春天必吃！鲜掉眉毛）

1. 咸肉切薄片，温水泡10分钟去咸味；春笋切片焯水去涩
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2. 少油炒香咸肉，逼出油脂后下春笋，加少许白糖提鲜，翻炒2分钟出锅
咸香+笋鲜，配米饭绝了