万益资讯网

深圳|华侨城黑珍珠中法融合料理🍃

位于深圳南山华侨城意为“围在一桌吃饭的人们”餐厅,希望在这里吃饭能像在好友家做客
-
门口是布满绿植的庭院风格
进门之后是围绕厨房设计的一个吧台
装修黑色系为主,静谧优雅
灯光比较昏暗
很适合约会或节日纪念
-
餐厅主打中法风格fusion
菜品颜值和口味都在线
【障泥乌贼】上面是台芒,中间是鱼露拌的刺身乌贼,底下是低温慢煮的熟乌贼。两种口感,软的硬的在嘴里切换。酱汁是甜椒味的,口味层次丰富
【茶碗蒸】La Tablée的固定高光,已经更新了很多版本了。马赛鱼汤打底,上面盖了松叶蟹和毛豆,中间还有一坨毛豆冰淇淋。淋上丝瓜竹蔗汤更加清甜
【黄鱼】福建黄鱼配上鲑鱼籽味道鲜美,嫩而不烂,鱼肉吃完可以把姜米饭拌在汤汁里更香了
【白鹭鸭】香料腌过的鸭胸风干后炭烤,嫩且带着淡淡卤香。周围不同颜色的酱汁,每一滴风味都不同
享受Casual fine dining的惬意的感觉
周末和姐妹约在这家黑珍珠一钻餐厅吃漂亮饭
氛围又好又出片
-