2005国青德国集训：穷到吃不上肉，中方教练自掏腰包炖红烧肉

2005年春，为备战荷兰世青赛，87国青在德国巴特基辛根集训两个月。经费卡死、预算极低，全队一天伙食费人均不到20欧元，德方提供的西餐又冷又硬，牛肉少得可怜，顿顿是面包、沙拉和煮土豆。

队员正是长身体、高强度训练的年纪，天天馋肉、饿得慌。蒿俊闵后来回忆：“那时候最大的梦想就是吃一口正经的红烧肉，半夜饿醒，翻厨房就剩一根胡萝卜，啃两口继续睡。”

朱挺更直接：“我们不是娇气，是真缺肉。训练完腿软，20多分钟就跑不动，德方教练还说我们态度差，其实是饿的。”

西餐吃不惯、肉又少，中方教练看在眼里疼在心里。助理教练张海涛、王军等人，自掏腰包去镇上超市买牛肉、五花肉，扛回宿舍，用仅有的小电饭煲和铁锅，在简陋厨房自己炖红烧肉、炒回锅肉 。

没有像样灶台，火候全靠煤炉和感觉；没有调料，就用自带的酱油、盐和一点点辣椒。一大锅红烧肉，炖得油亮喷香，端上桌时，全队瞬间围上来，筷子不停扒拉，狼吞虎咽，有人直接端着碗往嘴里扒，眼泪都快吃出来 。

那顿饭没有仪式、没有采访，只有一群20岁不到的少年，把委屈、疲惫和想家，全咽进一口热乎的红烧肉里。朱挺说：“那是我这辈子吃过最香的一顿肉，不是肉多好，是有人心疼我们。”

后来世青赛三连胜、惊艳世界，但没人知道，这支“黄金一代”，是饿着肚子、靠教练凑钱买肉，撑出来的体能和心气。

2005国青 黄金一代