昨天晚饭后老两口逛奥乐齐对面的超市，居然还有蚕豆。肯定是老蚕豆了，但也必须买。
剥豆的活儿一直是老伴承包的，他回家就剥好放冰箱冷藏。
今早，还是依照着老太太的喜好，烧重油重糖的葱油蚕豆。豆皮老了，不像嫩蚕豆爆炒后会自然裂开，只能多加水，多费火候。烧到酥烂出锅，卖相一般，但味道应该不会差，只要能让老太太解馋就好。[大笑]