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安阳滑县人的早餐魂,被这口煎血灌肠拿捏了! 谁懂啊!在安阳滑县,煎血灌肠才是刻

安阳滑县人的早餐魂,被这口煎血灌肠拿捏了!

谁懂啊!在安阳滑县,煎血灌肠才是刻在骨子里的烟火气。
刚从铁板上铲下来的血灌肠,外皮煎得焦香酥脆,咬开内里是软嫩绵密的口感,裹上蒜汁和辣椒油,一口下去香到跺脚!
每次回滑县,都要早起去老摊儿上吃一碗,这股热乎气儿,是啥大餐都替代不了的家乡味儿。
安阳的老乡们,你们吃煎血灌肠,必蘸什么料?评论区唠唠!