万益资讯网

老一辈传下的“金枪汤”喝完走路带风?配方公开,自己在家就能做 你听说过“金枪汤

老一辈传下的“金枪汤”喝完走路带风?配方公开,自己在家就能做

你听说过“金枪汤”吗?老一辈口口相传的一个滋补汤方,据说喝完精力旺盛、走路带风。当然,这不是什么神药,就是几样食材炖出来的家常汤。今天把配方公开,感兴趣的朋友可以自己在家试试。

准备材料:
● 生蚝(或牡蛎干)5-6个
●枸杞一小把
● 红枣3-4颗
●生姜3片
● 黄酒或米酒一勺
●鸡肉或猪骨适量(提鲜)

●做法:
1. 生蚝洗净,如果是干牡蛎提前泡发。
2. 鸡肉或猪骨焯水去腥。
3. 把所有材料放入锅中,加水没过食材,大火烧开转小火炖1小时。
4. 出锅前加少许盐调味。

●老一辈的说法:
生蚝在传统里被称为“海中牛奶”,枸杞、红枣都是补气养血的常见食材。炖成汤,温补不燥,适合身体容易疲劳、腰酸腿软的人偶尔喝一碗。但记住,这不是药,不能治病,也不能天天喝。上火、感冒、发烧的时候别喝。

●温馨提示:
如果你觉得身体确实有问题,比如长期疲劳、精力不济,一定要去医院检查,别指望一碗汤解决。老一辈传下来的汤方,图的是个“养”字,不是“治”。

以上内容为传统文化及个人生活经验分享,仅供参考。身体不适请及时就医。

金枪汤 老一辈汤方 家常滋补 养生汤