周三,阴天☁️☁️☁️
不是那种沉甸甸要落雨的阴,是云把光滤薄了,滤成一层温吞的灰,敷在人身上,不凉不热,正好叫人犯懒。昨夜手工面的念头便无端端的浮上来——没有道理,却执拗得很,像心里头养了一馋虫,怎么也压不下。。。
直径走向“胖爷”,点上一碗。面端上来时,满满当当,烫着袅袅的白气。汤色清亮,面身柔韧,顶上稳稳卧着一枚荷包蛋——边缘煎出一圈焦脆的金黄,中心却是颤颤的嫩,轻轻一戳,蛋液便缓缓淌出来,融进汤汁里。再撒上一把葱花,翠生生的,碎碎的,像一把新摘的玉屑,扑簌簌落进一汪温热的湖
挑起一筷,面吸饱了汤的咸鲜,滑入口中时,舌尖先触到那一层薄薄的润,随即牙齿咬下,筋道与软糯齐来。“嗦”一声——那是好吃的声音,那是对一碗面最肯定的褒奖
一人一面,一桌一凳。静静的坐在小店门口,风偶尔来,拂过碗沿,拂过额头,仿佛日子也跟着慢下来,只剩筷起筷落,汤面见底.....
周三了,再熬过明日,便是小长假。风里已隐约透着愉快的气息,像是时光也偷偷加快了脚步记录生活生活手记互粉美食美食 建德·绿城·玉兰花园
