来长乐第一样小吃必尝清茉莉。搭乘地铁抵达长乐十洋站A出口，出站就能看见一位大叔常年在此摆摊售卖，不少本地大姐一来都是好几盒带走，单价一个1.5元，现蒸出锅热乎乎软糯香甜。
清茉莉是地道长乐传统小吃，名字和茉莉花并无关系：早年农家节俭，不愿浪费隔夜剩饭，便把剩米饭揉成面皮包裹豆沙制作点心。福州方言里剩饭称作“清饭米时”，口语语速念快后慢慢谐音演变成“清茉莉”。
传统馅料分两种，红豆沙、黑豆沙，黑豆沙是长乐本地传统老味道；现在大部分卖的是红豆馅，清茉莉小吃现在福州市区也有售卖，传统小吃经济实惠。
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