“真是病从口入！”上海瑞金医院，一位阿姨在端午节前夕不过是吃了个香喷喷的粽子，竟然毫无征兆地一头栽倒在地，昏死过去，送到医院后更是剧烈呕吐，把家里人吓得魂飞魄散，检查结果一出来让人大吃一惊！

端午前一周，上海的王阿姨家就飘起了粽叶香。
 
女儿特意买了新鲜的粽叶和五花肉，一家人围在餐桌前包了满满两大盆粽子，肉粽、蛋黄粽、豆沙粽各装了一袋，放在冰箱里慢慢吃。
 
62岁的王阿姨平时就偏爱咸口，肉粽是她的最爱，每年端午都要吃上好几个。
 
事发那天是周三，王阿姨的老伴早上出门买菜，她自己在家热了一个大肉粽当早饭。
 
粽子刚出锅的时候冒着热气，糯米软糯，五花肉肥而不腻，王阿姨几口就吃完了。
 
收拾完碗筷，她坐在沙发上看电视，刚过二十分钟，就觉得上腹部隐隐发胀。
 
“年纪大了消化不好，糯米就是这样。”王阿姨没当回事，站起来在客厅走了两圈，想揉揉肚子消消食。
 
可胀痛的感觉不仅没消，反而越来越重，紧接着一阵恶心涌上来，她冲到卫生间开始剧烈呕吐，吐完之后浑身发软，眼前一阵阵发黑，没等走到沙发边，就直直倒在了地上。
 
老伴买菜回来开门，看见王阿姨躺在地上不省人事，吓得魂都没了，赶紧打了120，跟着救护车把人送到了上海瑞金医院卢湾分院。
 
急诊医生先给王阿姨做了急救，等她醒过来之后，立刻安排了抽血和影像检查。
 
拿到验血报告的时候，连接诊的医生都皱起了眉。
 
王阿姨的转氨酶指标超过了1000U/L，而正常人的这个数值不会超过40U/L，整整高出了二十多倍，说明肝脏已经出现了重度损伤。
 
紧接着的腹部CT和磁共振检查找到了问题的根源：王阿姨的胆总管下段藏着一颗很小的结石，这颗结石平时安安静静的，从来没有让她感觉到过疼痛，这次吃了油腻的肉粽之后，胆囊剧烈收缩，直接把结石挤到了胆管里，造成了胆道梗阻，才引发了这么严重的后果。
 
主治医生说，肉粽里的五花肉脂肪含量高，身体要消化这些脂肪，胆囊就会拼命收缩排胆汁。
 
王阿姨的这颗结石本来位置很隐蔽，平时一点症状都没有，就是这次胆囊的剧烈收缩，把结石推到了胆管的狭窄处，堵死了胆汁的通路，胆汁排不出去，才损伤了肝脏。
 
好在送医及时，医生立刻给王阿姨安排了对症治疗，疏通了胆道，控制了炎症。
 
住院治疗了一周之后，王阿姨的转氨酶慢慢降了下来，腹痛和呕吐的症状都消失了，已经可以出院回家休养。
 
出院前医生反复叮嘱她，以后再吃粽子，一次最多吃小半个，而且尽量吃素粽，不要再吃油腻的肉粽和蛋黄粽了。
 
王阿姨出院的时候，医生跟她和家属说，其实每年端午前后，医院都会接诊不少因为吃粽子引发身体问题的患者。
 
很多人都觉得粽子只是不好消化，最多就是腹胀，其实不是，尤其是本身有胆结石、胆囊炎的人，哪怕平时没有任何症状，吃了油腻的肉粽、蛋黄粽，都很容易刺激胆囊收缩，引发结石嵌顿或者炎症。
 
除了有胆结石的人，肠胃不好的人也不能多吃粽子，糯米黏性大，在胃里停留的时间长，很容易加重肠胃负担，引发胃痛、反酸。
 
有糖尿病、高血脂的人也要少吃，肉粽里的油脂和糯米都会让血糖血脂升高。
 
老人和小孩消化能力弱，吃粽子的时候要小口慢吃，一次不要吃太多，避免噎食或者积食。
 
端午吃粽子是很多人多年的习惯，本来是件开心的事，别因为一时贪嘴，把好好的节日变成了跑医院的糟心事。
 
吃的时候多留意自己的身体感受，适量就好，平平安安过节，比什么都重要。
 
信源：风芒新闻·2026-6-17《粽子险成“致命毒药”！老人吃后晕厥肝酶破千，医生提醒4类人吃粽子需警惕》