缅北果敢地区也发野生菌注意事项！

每年六月份，都是见手青疯涨的时刻，每年在云南省的食客中，都有见手青中毒患者出现。

果敢地区也有见手青生长，所以云南省每年都发短信和各种提示，小心见手青中毒，缅北地区的经济发展落后一些，吃野生菌是家常便饭，所以更需要严格主要，避免野生菌食用中毒。

博主本人也是非常喜欢吃各种野生菌的，只不过在北方来讲，野生菌不算多。有的能吃，有的不能吃，博主并不会分辨。但是在云南省和缅北地区，六月份雨季到来，各种菌子真的是排山倒海一样的生长，根本就不缺。

尤其是见手青，在美云南省非常出名，甚至都有一首民谣，唱的就是见手青。不管怎么讲，看过果敢同盟军的士兵，在自己的驻地周边，不断地找蘑菇和菌子，自己去做饭和做菜吃。

也是常年生活在丛林之中，对各种野生菌，还是比较容易分辨了。哪些有毒，哪些没有毒。博主只认为那些颜色越鲜亮的蘑菇和菌子，是比较有毒的，而那种相貌平平的野生菌，反而可能没有毒。

越是颜色鲜艳，比如红色的蘑菇和菌子，就可能有毒，只是仅限于这样的知识，其余的就不会分辨了。但还是要说各位可以出去采蘑菇和菌子吃，一定要注意安全。有些有毒的野生菌，绝对不能尝试，如果实在是打不准的话，就不要吃，或者请教高手。

缅北地区的经济发展不太好，当地民众采摘野生菌的比较多，但还是要注意安全，千万别随便吃野生菌中毒，那将会是非常的危险。