说起来，天津人似乎普遍喜欢北京的美食。大约是地理上靠得近，口味接近的原因吧。曹禺生于天津，但他的戏剧《北京人》里，对北京的美食也如数家珍：

“譬如我吧，我好吃，我懂得吃，我可以引你到各种顶好的地方去吃。正阳楼的涮羊肉，便宜坊的挂炉鸭，同和居的烤馒头，东兴楼的乌鱼蛋，致美斋的烩鸭条。小地方哪，像灶温的烂肉面，穆家寨的炒疙瘩，金家楼的汤爆肚，都一处的炸三角，以至于月盛斋的酱羊肉，六必居的酱菜，王致和的臭豆腐，信远斋的酸梅汤，三妙堂的合碗酪，恩德元的包子，沙锅居的白肉，杏花春的花雕，这些个地方没有一个掌柜的我不熟，没有一个掌灶的、跑堂的，站柜台的我不知道。”

不过老舍似乎并不太熟悉天津的美食，《四世同堂》里提到过天津萝卜和天津包子，《赵子曰》里提到赵子曰在日租界“吃了几样天津菜”，却没提吃了什么，可见并不熟悉。