看了苏州这个老太包的馄饨，我宁愿吃一包面粉。你说她是在卖面皮吧？里面还象征性的戳了眼屎大一坨肉，你说是在卖馄饨吧？可是里面只有肉芯子，卖价挺良心的，6 块钱 50 个。这种面皮大概一块来钱的成本，肉的话几毛钱，利润其实相当可观。她那一小钵子肉，按老太的说法要包七八十斤皮。难怪路人调侃，按她这个包法，一年也包不了一头猪。在川渝地区很多的馄饨也是这种操作，但是他们的卖价更高，分量也没有这么多。