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🔥青椒豆芽菜炒鸡蛋!脆嫩爽口5分钟搞定

不想做饭的时候就炒这盘!鸡蛋嫩滑,豆芽脆爽,火腿肠咸香,简单又下饭~

🥢 做法超简单
1️⃣ 鸡蛋炒熟捞出备用
2️⃣ 锅中放葱花、蒜末、小米辣炒香,加入火腿肠翻炒
3️⃣ 放入豆芽菜,大火爆炒
4️⃣ 加1勺生抽、1勺蚝油、适量盐
5️⃣ 倒回鸡蛋,翻炒均匀出锅

✨豆芽脆嫩裹满酱汁,鸡蛋嫩滑入味,火腿肠增加肉感,一筷子下去直接炫两碗饭!

💡 小秘诀
• 豆芽全程大火快炒,保持脆爽
• 鸡蛋别炒太老,嫩滑口感最好
• 小米辣多放点,辣味更开胃