🌟面包里的馅料可以搭配自己喜欢的内馅哈
✅配料：
🔸面团
高筋粉：250克
奶粉：10克
细砂糖：25克
鸡蛋液：40克
牛奶：155克
耐高糖鲜酵母：8克
盐：3克
黄油：20克
🔸烤箱上火165、下火180度烘烤18分钟最后5分钟加盖锡纸
‼️温度、时间仅供参考‼️
🍃做法：
1.除黄油盐外所有材料低速揉成团，用快速揉出厚膜破洞边缘有锯齿状，加入软化黄油、盐先低速揉至看不到黄油后用快速揉至薄而有韧性的手套膜（破洞边缘光滑或有少量锯齿）
2.揉好的面团整理光滑，一发28度发酵60分钟左右约2倍大，发酵好的面团分成6个40克、6个45克揉圆松弛15~20分钟（或冷藏松弛30分钟）
3.面团40克的包馅、45克的擀成长方形放一根40克香肠卷起切9段，包馅面团放中间外边一圈放上香肠段
4.二发38度发酵30分钟发酵好表面刷上鸡蛋液，提前十分钟预热烤箱上火165度、下火180度烘烤18分钟最后5分钟加盖锡纸防止上色过深
5.冷却面包用色素笔或巧克力画表情
