以前都是自己买新鲜的龙虾🦞回来弄好放冰箱冷冻起来慢慢吃，上次无意听朋友说山姆的龙虾尾不错😌这次去就买了一点回来，还行挺大个的不要煮太久不然会很柴，放毛豆土豆黄瓜都可以哦
1. 解冻好清水洗一洗彻底沥干水份
2. 锅里放入多一些的油（我放的菜籽油个人感觉更香哦）放花椒小火爆香，龙虾尾放进去转大火翻炒两分钟捞起来待用
3. 小火爆香大蒜生姜干辣椒一块火锅底料
一勺红油豆瓣酱香叶八角豆蔻白芷有啥放啥吧小火炒出红油放一丢丢五香粉
4. 龙虾尾和土豆块儿放进去（土豆提前煮至七成熟）翻炒匀一勺料酒一丢丢薄盐生抽糖翻炒
5. 加入一大瓶啤酒中小火煮，加入适量盐鸡粉调味汤汁剩三分之一多一点的时候方便面放进去
面很容易熟而且煮太久会吸盐会很咸出国前放一点葱花段或者香菜段就可以啦