在电闪雷鸣⛈️的雨夜吃到八「下」Under 真的好开心🥳🥳
八「上」 Cantina 西语里的“小食堂” 单点菜单 很Chill
八「下」Under Chef’s Table 只有8个座位💺
只开四天又只做一轮 真的很难约 只能说上海的吃货太多了[大笑R][大笑R][大笑R]
多亏我的神仙闺蜜😘
难订是真的 好吃是真的 开心也是真的
整个用餐时间大家一直在笑啊笑笑啊笑
真的恍然间在🇪🇸的感觉
装修很有南洋风格 很像新加坡/曼谷/香港上环那种Fusion餐厅🍴
最大魅力源泉就是脑洞大开的Chef Gabo
不是Fine 而是Fun！
特意问了下星座果然是双子座♊️ 看到网上有人猜他是水瓶 我想说绝不可能 水瓶真的很冷漠[大笑R]
有才华有想法很会搞气氛 这个Fun Dining真的太Fun了 要是有人失恋💔吃完这顿饭都能恢复50%[笑哭R]
Gabo已经在上海生活16年所以会一点中文甚至上海话！委内瑞拉出生 在西班牙巴斯克地区长大（所以上海最好吃的巴斯克就在这里）纽约，伦敦，巴黎，东京都呆过听说我们要去福冈要给我们推荐好多餐厅！！！
从Chifa秘鲁中餐（粤语“食饭”发音）汲取💡
开创出自己独特的体系Chífané 矛盾 碰撞 美味 有趣天呐真的很打动我💗
每天吃什么都很随意 没有固定菜单 甚至给你放的菜单都没有参考意义[大笑R]
最高光的结合着广东煲仔饭和西班牙海鲜饭🥘的灵魂饭 海胆 扇贝的鲜甜 包裹着墨鱼汁和锅巴 在戒碳水的我都忍不住吃了两碗[大笑R][大笑R][大笑R]
灵魂鱼子酱巴斯克更不用多说 已经是餐厅的招牌了
麻将桌让我想起Julia Roberts说：麻将的内涵在于，通过随机抓牌在混乱中创造秩序🀄️
美食也是随机的食物通过自己的组合变成一场美味佳肴 那么 人生也是[仙女棒unlock]
吃完这一顿
我也完成了从I‘m Fine 到 I’m “Fun”的转身[回招呼]
