最近抓知了成了浙江夏夜热门项目，有人一晚上能抓满4瓶，还有人说一盆值200块。知了蛋白质含量高，每100克干重含约72克蛋白质，被称为“唐僧肉”，中医里它还是药材，蝉蜕有多种功效。
但这“野味”可不能放开吃。有男子一次性吃15只知了，全身迅速起红斑，像被无数针扎。医生提醒，高蛋白不耐受人群食用易过敏，且蝉性偏寒，过量吃会加重脾胃寒湿。所以，吃知了可得悠着点，别贪嘴把自己吃进医院。