朱志鑫日行一善每日一善免烤奥利奥草莓蛋糕食材： 饼干底： 奥利奥碎55g 黄油30g 芝士糊： 奶油奶酪200g 白糖25g 淡奶油140g 牛奶50g 吉利丁片8g 草莓酱45g 做法： 1 奥利奥碎加入融化的黄油搅拌均匀，倒入模具中按压紧实，放入冰箱冷藏备用。 2 软化好的奶油奶酪加白糖搅拌至顺滑，倒入淡奶油混合均匀，泡软的吉利丁片放入热牛奶搅拌融化后，倒入奶酪糊拌匀，平均分成两份。 3 把一半原味芝士糊倒入模具至五分满，放入冰箱冷冻15分钟；剩下的一半芝士糊加入草莓酱搅拌均匀，倒入模具填满，放入冰箱冷藏三小时左右，凝固后脱模，挤上奶油，放上草莓装饰就完成了