老家农村去外面工地干活的人，真的是最舍得花钱吃喝的，伙食向来是一个考虑的重要因素。不说天天大鱼大肉，但是一定不能差。以前看到电视上什么工人，舍不得花钱吃喝，馒头就咸菜，就感觉不可思议，以为是假的。所以很多包工头，都考虑到这点，专门带一些村里厨艺好的人，去工地做饭，提供好酒好菜。老家在工地干活的人，就特别“会享受”，要是伙食不行，这个包工头以后都找不到人，没人愿意跟他，除非招其他外面的人。