第一次见鱼丸是用鳄鱼做的百厨大战 原本以为鳄鱼尾会是什么红烧清蒸的常规操作，结果富哥反手就是一道鳄鱼丸！对面“香港蟹王”直接用避风塘的手法炒鳄鱼尾，两种做法都在挑战食材的极限。鳄鱼面子算是丢光了，但这两道菜听起来真的很好吃。