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二人食|认真做饭,把每一餐都吃好…

很久没有抱着想好好做一顿饭的心情做饭了,连着忙了3周,不是外卖就是简单的快手菜,也许那样的餐桌才是你们觉得真实的,但并不是我想传达的。
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🔅今日c位菜谱:日式凉拌番茄牛肉🔅
·牛肉片加生抽、蚝油、胡椒、淀粉(少许,也可以不加,以免之后酱汁变浑浊)抓匀腌制15分钟。
·牛肉炒熟后盛出,用厨房纸吸掉一些油分放凉。
·番茄去蒂,切丁,紫苏切条。
·凉拌汁:盐昆布、柚子醋、橄榄油、胡椒盐。
·将所有食材与酱汁拌匀,放冰箱冷藏2小时。
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菜单:
·凉拌番茄紫苏牛肉
·柚子培根鸡排
·蛤蜊味噌汤