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大理第一顿,菌子汤三碗打底!跟着央妈打卡

来大理之前的三年时间
不停的做攻略
再加上正值野生菌季,朋友圈天天有人晒捡菌子吃菌子,馋得不行,落地行李都没放!先去干碗菌子汤。

说实话我对网红店有偏见,总觉得是拍照好看味道一般。但这家人均五六十到七十块,门口菜单价格标的清清楚楚,365天一个价——景区餐饮敢这样,要么傻要么真有底气。

招牌野生菌火锅必点。跑山鸡打底,服务员当面下见手青,竹荪、牛肝菌、鸡枞、羊肚菌、松茸,鸡油菌啥都有。
有嬢嬢紧紧盯着我不让我动筷子,哈哈哈

开锅先喝汤——颜色清亮,鲜啊~好吃啊,好喝呀,完全没有味精那种厚腻感。菌子是每天从山里直采的。跑山鸡肉嫩不柴,吃完还能免费续肉。傣味手抓饭也值得一试,花色糯米饭配手撕鸡、五花肉、炸菌丝,丸子哥给我包了几个饭包,好玩又好吃。

😘一些实在的建议:
·1⃣️点单:菌汤锅+野生菌拼盘+傣味手抓饭,经典组合不出错
·2⃣️喝汤顺序:锅开了先喝汤,再吃菌,最后涮菜——别急着下肉破坏汤底鲜味
·3⃣️坐二楼:靠窗能看到古城街景和远山,氛围很好
·4⃣️营业时间:10:30-22:00

大理正值暑期旅游高峰+菌子季,这口鲜值得专门来一趟。别信那些精修图,信本地人吃了十一年的店,错不了。
[种草R]