六七十年代，农民吃的仍然是粮食、蔬菜、瓜果等等，但却是低劣之类。如白米细面少，主要吃得是玉米、高梁等之类的粗粮。我们这里调侃说，早饭吃玉米糁子，午饭吃搅团，晚饭吃玉米糁子就搅团，全天都吃的是玉米粗粮。粗粮吃了不耐饥，干一会儿活就饿了。就这样粗粮还常常吃不饱，加吃薯类、南瓜来充饥。那一代老人提起南瓜薯类就摇头，因为这些东西把人吃的厌烦了，难以忘记。
小麦面粉只是收麦后能吃一段，再就是过年能吃些白米细面，平时都是吃粗粮。蔬菜多是大路菜如萝卜、白菜等，而且也常吃红苕蔓、萝卜樱和野菜等，细菜之类很少。蔬菜水果是产啥吃啥，有啥吃啥，很少去街上买蔬菜水果吃。肉食平时吃不上，只有等过年时生产队杀猪分肉吃。鸡鸭鱼肉更是吃不上。就是豆腐也只供应市民，农民是买不来的。



相当艰苦。早饭多是小米稀饭或红薯粥，小米放得少，粥清可见底，还得加红薯增加粘稠度，有的人家会再添点野菜，让饭更扛饿。咸菜也简单，萝卜切条加大把盐腌制，耐放又下饭。
午饭常见熬白菜和窝窝头。炒菜用猪油，每次就用筷子头挖一丁点儿，白菜连帮带叶下锅炒，盐放得多。窝窝头则是用粗粮做的。
那时全国农业产出有限，多数农村家庭常年以野菜、粗粮糊糊为主食，白面、肉只有过年过节才能少量吃点。现在生活好了，真得珍惜这来之不易的粮食。