蜜雪冰城老板张红超，1978年生在河南开封通许县，爹妈都靠种地为生，家境特别差，念初中那会儿因为没钱，险些辍学。1997年，19岁的他揣着奶奶藏了好多年的3000块钱，在郑州的城中村支起刨冰小摊子干起了买卖。

信源：从农民工到身价200亿元 蜜雪冰城张氏兄弟的“以退为进”．百度（财联社）．2024-01-04

张红超是土生土长的开封通许人，打小家里条件艰苦，全靠父母种地维持生计。

父母一心想让他靠读书改变命运，拼尽全力供他上学。

但在当年的河南高考大环境下，升学竞争异常激烈，优质高校资源稀缺，普通学子想要靠高考杀出重围，难度极大。

早早看清现实的张红超，没有死磕学业，果断选择辍学打工。

这个决定让父母极为气愤，在旁人眼里，更是妥妥的糊涂选择，所有人都觉得，放弃读书的他，这辈子大概率只能困在底层务工。

没人预料到，这个早早退学的农村少年，日后会创下让无数人惊叹的商业奇迹。

辍学后的张红超揣着仅有的积蓄，直奔郑州打工，在当地餐馆做起了服务员。

他做事勤快机灵，空闲时总爱留意来往食客的谈话，悄悄捕捉各种赚钱的商机，一心想摆脱打工的命运。

一次偶然的机会，他从食客的闲聊中听闻养殖行业利润可观，瞬间动了心思。

不甘安稳打工的他，果断辞掉稳定工作，拿出打工攒下的全部积蓄，入手一批鹌鹑苗，跟风做起了养殖生意。

可初次创业毫无经验，他不懂防疫、不懂养护，没多久鹌鹑就大面积染病死亡，第一次创业直接血本无归。

这次惨败并没有打倒张红超。

在此之后，他不断尝试各类创业项目，各行各业都试了个遍。

运气不好加上经验不足，他做一桩亏一桩，不仅没赚到钱，还屡屡碰壁吃亏。

村里人都纷纷嘲笑他眼高手低、不务正业，认定他就是个只会瞎折腾的败家子，各种闲言碎语不断。

面对旁人的非议，张红超没有辩解，也没有妥协，收拾行囊再次进城闯荡。

在郑州打拼的日子里，张红超靠收废品维持生计，每天走街串巷，见识了各行各业的生意模式。

一次路过学校门口，他发现小小的刨冰摊总能挤满学生，生意格外火爆。

他敏锐察觉到，学生群体消费基数大、需求稳定，平价小吃饮品绝对是刚需生意。

看准商机的张红超，咬牙凑齐启动资金，拉拢合伙人在学校周边开了一家刨冰小店。

他主打平价路线，定价贴合学生消费水平，很快就吸引了大批客源，生意十分红火。

可创业路上始终风波不断，合伙人背地里算计、刻意隐瞒营收，最后以亏损为由拒绝分红，让辛苦忙活的张红超一无所获。

认清合伙人真面目后，他果断拆伙，决定自己独立开店。

就在这个关键阶段，弟弟张红甫退学前来投奔。

兄弟二人抱团取暖，重新调整经营思路，换掉旧招牌，正式启用全新的品牌名称，也就是后来家喻户晓的蜜雪冰城。

自此，兄弟二人并肩打拼，开启了漫长又艰难的创业之路。

创业初期的日子格外难熬，兄弟俩接连遭遇挫折。

张红超转行种植中药材，恰逢市场行情大跌，投入的资金全部打了水漂。

张红甫涉足音响销售，又遭遇客户骗账，辛苦赚来的货款血本无归。

两人经常因为进货成本、经营细节产生争执，吵得不可开交，但吵完之后依旧齐心协力打理店铺，互相扶持着扛过一次次危机。

他们始终坚守平价亲民的经营路线，主打高性价比茶饮产品，定价远低于市场同行。

在一众高端茶饮的衬托下，他们的产品价格显得格外接地气，甚至被同行调侃是做公益。

但他们从不在意同行的嘲讽，始终瞄准学生和普通大众群体，靠着量大实惠牢牢稳住客源，门店生意常年火爆。

积累稳定客源和经验后，兄弟俩开始放开加盟模式，用极低的加盟门槛吸引创业者。

为了把控产品成本和品质，他们自建原料生产工厂，从奶粉、糖浆到各类配料全部自主生产，彻底摆脱对供应商的依赖，有效规避了原材料涨价、供货不稳的问题。

除此之外，魔性洗脑的品牌主题曲迅速走红全网，简单易懂的旋律传遍大街小巷，让蜜雪冰城的国民知名度瞬间拉满，彻底打响了品牌名气。

在一众网红茶饮不断翻车、接连倒闭的市场环境下，蜜雪冰城稳稳扎根市场，门店数量持续暴涨，不仅覆盖全国各个城市乡镇，还成功走出国门，入驻东南亚多个国家。

虽然早已做成行业头部品牌、身家不菲，但张氏兄弟始终保持着底层创业者的朴素作风。

企业总部依旧设在郑州老厂区，办公环境简单朴素，公司高管出行也多以电动车代步，没有丝毫浮夸奢靡的风气。

在产品把控上，兄弟俩始终格外严谨，所有新品上市前，两人都会反复试喝测评，确认口感、品质达标后才会推向市场。

发迹之后，他们也始终不忘本，常年帮扶老家乡村，出资修路建校，回馈家乡百姓。

面对员工对公司“节俭”的议论，兄弟二人始终坚持初心，认定亲民实惠才是品牌立足的根本。

正是这份始终不变的初心和数十年的死磕坚持，让这对屡战屡败的农村兄弟，硬生生在竞争残酷的茶饮行业闯出一片天，用平价实惠的产品，稳稳拿下大众市场。