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商丘的羊肉烩面也别具特色,很多人一天从它开始。师傅扯出宽厚面片,搭配青菜和大块原

商丘的羊肉烩面也别具特色,很多人一天从它开始。师傅扯出宽厚面片,搭配青菜和大块原切羊肉,肉带筋带肉,卤得红亮软烂。羊骨老汤慢熬成奶白色,鲜而不膻。吸饱汤汁的宽面裹着肉香,一口下去全是烟火气!