金桔简单家常吃法（温和不伤身）
淡盐水浸泡10分钟洗净，连皮嚼，每日3–5颗最佳；不要空腹大量吃，避免刺激胃酸。
​金桔划几道口子，加清水、少量冰糖小火煮10分钟，温饮，适合老人、小孩嗓子不舒服。
​金桔切片去籽，加蜂蜜冷藏腌制，温水冲泡，缓和酸涩，护嗓常备。
​盐密封腌制数月，泡水喝，针对久咳、声音沙哑，药性更柔和持久。

体质燥热、牙龈肿痛、口腔溃疡、便秘上火人群少吃，金桔偏温，多食易加重内热；
​糖尿病患者慎吃，含糖量不低，每日不超3颗；
​胃酸过多、胃炎人群别空腹吃；
​ 吃完1小时内不喝牛奶，果酸易结块引发腹胀腹泻 。
空调受凉易咳嗽、饭后胀气、经常嗓子干、熬夜胸闷肝郁、日常想温和补维C的成年人、老人、3岁以上儿童。