没想到曹云金又在北京开新店了，这已经是他第三家餐饮店。前两家分别是曹家牛肉罩饼和清真菜馆聚友轩，新店主打贵州烙锅，看着烟火气十足。
原先我还以为他开饭店只是随手玩玩，现在连开多家，明显是打算深耕餐饮。不过扩张速度这么快，后续品控、服务能不能跟上，还真不好说。细看他近期的操作其实都有脉络，办听云杯相声大赛、和董路深度访谈，都是在制造话题攒流量，反过来给自家门店引流。靠他的人气，开业不愁没人打卡。
但明星餐饮拼到最后还是味道和服务，光靠粉丝捧场撑不了长久。看探店视频店内氛围尚可，真心希望他稳住出品，别浪费积攒下来的人气。
