伏天喝不下热茶?明前特级狮峰龙井冷泡绝了
入伏之后天气真的越来越燥热了!喝茶本来就讲究顺应时节,老话都说:“春花夏绿,秋青冬红。”
唯一不经过发酵的绿茶性清凉,特别适配酷热难耐的伏天。但大夏天本来就又闷又热,再用滚烫的开水冲泡绿茶喝,真的有种“火上浇油”的感觉🔥
所以,现在越来越多人喜欢冷泡绿茶喝,但不是所有的绿茶都适合冷泡!原料成熟度较高、或杀青不到位的普通低端绿茶长时间冷泡,要么发苦、要么有青味,完全不好喝!
只有等级足够高、原料够细嫩、工艺到位的绿茶,低温水冷泡出来才会鲜、甜、润。比如这款2026年明前特级狮峰龙井,是我们跟西湖龙井百年品牌翁广喜定制的高级茶,非常适合夏日冷泡🍵
懂茶的都知道,西湖龙井的顶配产区就是狮峰翁家山,这里的气候适宜、土壤中的微量元素含量高,并且是用山泉水灌溉、长出来的茶树自带灵气🍃
原料很舍得下血本,用的是清明前采摘的龙井43号嫩芽,经过一整个冬天的沉淀、积攒足了养分!再经过老师傅传统手工辉锅、最后足足收灰7天,把明前龙井的嫩豆花香死死锁在茶里。
最让人放心的一点是,这款茶带有杭州官方颁布的西湖龙井防伪溯源标,只要扫一下包装上的二维码,产地、授权企业编号全部都能查得到,不用担心买到假货!
也正是因为等级够高、原料够嫩、工艺到位、品控过关,用低温冷水冲泡才会慢慢释放满满的氨基酸鲜甜味,茶汤清透干净、冰冰凉凉的一口下去,无比鲜爽甘甜,还带有丝丝缕缕的嫩豆花香,伏天的燥热瞬间就消散了✨
分享两个我天天喝的零失败冷泡方法,新手直接抄!
✅日常便携冷泡法:
500ml的冷泡瓶,放1.5g左右的干茶就够了,一旦投茶多了、又没注意时间冷泡得太久,茶汤就会变得有涩感,口感大打折扣。
或者直接用超市买的瓶装纯净水冷泡更省事,投入龙井茶叶后、盖上瓶盖摇匀,冷藏2小时就可以喝了。口感清甜不涩,比市面上的茶饮料健康太多!
✅居家冰块冷萃法
如果是周末不忙碌、有时间坐下来慢慢品茶,推荐试一试仪式感拉满的“冰块冷萃法”,操作方法也很简单!
拿一个干净的公道杯铺上冰块,再放入约1.5g左右的干茶,等冰块慢慢融化之后,花香茶味也尽数融入水中。而且这么冷萃出来的龙井茶喝着更清凉、汤感也更细滑。
伏天不想喝热茶的姐妹,真心推荐尝试冷泡这款明前特级狮峰龙井,不过建议4小时内喝完口感更佳哦~





