夏季吃这五色杂粮的饭会给你带来更多惊喜
微头条《原创》
夏天吃黑香米、血红米、红米、糙米、与红豆做成的五色杂豆粗粮饭，能补回出汗流失的营养、稳住血糖、消除因血流不畅引起的水肿、还不容易吃的腻而长胖，比天天吃白米饭更适配夏季状态。
一、缓解夏季常见的疲惫倦怠
夏季大量出汗快速流失维生素B族维生素和钾、镁等矿物质，这碗饭刚好能补上缺口。
糙米、红米的胚胎芽保留了充足的维生素B1、B2，帮身体把吃进的食物转化成能量，减少夏天动不动就犯困、没力气的状况。
二、清热祛湿，改善肠胃不适
这几种食材搭配起来，性质偏平和微凉，很适合夏天的内热重、湿气重的状态。
红豆本身就清热利尿、健脾消肿，久坐或吹空调后下肢易发沉水肿的人，吃它能温和缓解不适。
三、稳血糖控体重，也不容易长肉
全谷物加杂豆的组合，升糖速度远慢于精白米饭，很适合夏天食欲不振的人群。消化吸收速度平缓，不会吃完很快又饿，更能避免餐后血糖飙升带来的昏沉感。饱腹感越强，热量密度越低，不容易因为吃主食而长胖。
肠胃弱的人，可按1：1的比例加点白米混蒸煮，都是不错的选择。
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