入春四月，川渝的菜市场里已经飘起藤藤菜的鲜气，带着晨露的嫩茎空心，绿叶舒展，一看就让人挪不开脚。

作为川渝人刻进DNA里的夏日本命蔬菜，藤藤菜有着“万物皆可搭”的魔力。

清爽回甘的凉拌藤藤菜开开胃，猛火快炒的炝炒藤藤菜喷香下饭，滚汤下面扔一把，连汤都带着清鲜，火锅沸滚时涮上几秒，脆嫩解腻比肉还受欢迎。

刚上市的藤藤菜价格还带着些许“矜持”，一斤大概五六元，想吃的已经可以先买一把解解馋。等再过一阵气温升高，藤藤菜进入旺季大量上市，价格就会回落至两三一斤，到时候家家户户的餐桌上，天天都能飘起藤藤菜的清香气，那才是川渝夏天完整的味道。


#春日生活打卡季#