一饭封神厨师燃少陷入抄袭风波,你怎么看?

橄榄中国餐厅生活 2025-08-30 15:03:07
最近《一饭封神》真是火到不行,多位厨师也凭借这档节目,收获满满,做到人红店也红~ 有支持就有反对,就在最近《一饭封神》的热门厨师燃少主理的燃餐厅 ,似乎陷入一场抄袭风波[捂脸R][捂脸R] 知名的“黑麒麟点评”在前往燃餐厅后,指出其中的几道菜肴疑似抄袭,随后在网络发酵,引发了不少讨论[吧唧R][吧唧R] 橄榄君也对这几道争议菜肴和“原版”进行了搜索,到底像不像,大家一起看看 燃餐厅的高原凝露,与名厨jimmi eriksson的出品几乎一样。 jimmi曾担任2017-2020年瑞典烹饪队的队长,并代表瑞典参加了2023年博古斯世界烹饪大赛。还曾经负责2022年斯德哥尔摩诺贝尔晚宴的菜单[哇R] 此外,jimmi也制作、销售食物模具,在他的官网中,橄榄君也找到了与这款菜肴形状非常近似的模具[害羞R] 燃餐厅的珍珠云海,则与米其林三星Jordnær的“香脆龙虾配柚子和山椒”非常近似。 燃餐厅的黔味酥语,与法国名厨、“世界最佳女主厨”Hélène Darroze出品的坎塔布连凤尾鱼面包棒、朝鲜蓟泥、甜菜根布拉塔奶酪馅饼(Gressins aux anchois de Cantabrie, purée d’artichauts, tartelette burrata betterave.)形态非常相似[笑哭R][笑哭R] 在“黑麒麟点评”的视频中,燃餐厅的工作人员回应:“造型逛ins的时候有看到,我取了一个它的外型而已,味道是完全不一样的。” 但,即使味道、使用的食材完全不同,相似度如此高的造型,就真的合理吗❓ 对餐饮来说,借鉴和抄袭的边界在哪里❓ 你们怎么看❓

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