5月6日，没想到，被亿万网友捧为“国民良心企业”的胖东来，竟突然对自己人掀起“铁腕风暴”，赏罚分明、绝不手软！1455 名管理者迎 "大考"19 人降级，1 人直接免职

说真的，现在哪个企业不搞个什么年度考核、季度评议啊，但大部分都是走个过场，领导打打分，大家互相客气一下，最后皆大欢喜，该升职的升职，该加薪的加薪，真正因为考核不合格被降级甚至免职的，少之又少。但胖东来这次是真的玩真的，一点情面都不讲。

这次参与评议的管理人员一共 1455 人，从最基层的班长、各个门店的店长，一直到区域高管，一个都没落下。参与投票的员工有多少呢？

计划是 16676 人，实际来了 16675 人，投票率高达 99.99%，差一个人就是全员参与了。总投票次数更是达到了 133362 次，相当于每个员工都给好几个管理者打了分。

最终的结果是，1435 人合格，占比 98.63%；19 人不合格被降级，占比 1.30%；还有 1 人直接被免职，占比 0.07%。可能有人会说，不合格的比例也不高啊，才 1% 多一点。

但你要知道，这可是胖东来，是那个把员工宠上天的胖东来。而且这不是第一次搞，每年 4 月和 10 月都会雷打不动地搞两次，每次都是这个标准，每次都有人真的被降级、被免职。

更有意思的是，胖东来的这个评议，根本不是领导说了算，而是完完全全的员工说了算。评分权重里，下级员工的打分占了 50% 到 80%，同级占 20%，上级的打分最多只占 30%。

也就是说，哪怕你的上级再喜欢你，再想保你，只要下面的员工普遍不满意，你照样得走人。而且全程都是线上匿名投票，谁也不知道谁打了分，打了多少分，彻底杜绝了打击报复的可能。

那到底什么样的管理者会被降级甚至免职呢？核心问题就三个：不尊重员工、摆官架子、刁难下属；分配不公、偏袒亲信、福利不均；还有就是没有担当，出了问题就甩锅给员工。

创始人于东来早就说过，在胖东来没人愿意干高管，因为干不好我就把他干掉。管理者要是赚钱不往下面分、欺负员工、不公正，立马踢出去。

这次被免职的那一个人，还有被降级的 19 个人，基本上都是踩了这些红线。有人会觉得，不就是摆点官架子吗，至于这么严重吗？但在胖东来看来，这就是天大的事。

因为胖东来的核心竞争力，从来都不是什么先进的商业模式，也不是什么牛逼的供应链，而是人，是那些真心实意为顾客服务的员工。如果管理者不尊重员工，欺负员工，那员工怎么可能有好心情去服务顾客呢？

其实这已经不是胖东来第一次这么铁腕治管理了。

去年 6 月，新乡胖东来的擀面皮档口被曝卫生不达标，胖东来的处理结果震惊了整个行业：奖励投诉的顾客 10 万元，给所有买过擀面皮和香辣面的顾客每人赔偿 1000 元，总共赔了 883 万多。

然后直接把新乡餐饮部的第一主管和品控员辞退，其他班长以上的管理层全部免职，连新乡店长的年终福利都取消了。

在胖东来，出了任何问题，首先问责的都是管理者，而不是基层员工。因为他们认为，员工犯了错，本质上是管理者的错，是管理者没有教好，没有管好。

这就是胖东来最难得的地方。很多企业都把 “顾客是上帝” 挂在嘴边，但实际上他们只把顾客当韭菜；很多企业也说 “员工是企业最宝贵的财富”，但实际上他们只把员工当赚钱的工具。

而胖东来是真的把员工当人看，真的把顾客的利益放在第一位。而要做到这一点，首先就要管好管理者。

你想想看，如果一个企业的管理者整天只知道拍上级马屁，只知道盯着 KPI，只知道压榨员工，那这个企业的员工肯定不会有归属感，肯定不会真心实意为顾客服务。最后倒霉的，不仅是员工，还有顾客，还有企业自己。

现在很多企业都在学胖东来，学它的服务，学它的员工福利，但学来学去都学不像。为什么？因为他们只学到了皮毛，没有学到精髓。

胖东来的精髓，就是对管理者的严格要求，就是打破管理层的铁饭碗，就是让员工真正拥有话语权。

很多企业的管理者，一旦当上了官，就觉得自己高人一等，就可以为所欲为，就可以躺着赚钱。但在胖东来，没有这回事。

管理者不是当官，而是服务者，是为员工服务的，是为顾客服务的。你服务得好，员工认可你，你就能继续干；你服务得不好，员工不认可你，你就得下来，让能者上。

这才是真正的现代企业管理，这才是一个企业能够长久发展的根本。对管理者严格，不是不近人情，而是最大的人情。因为只有对管理者严格，才能让员工得到尊重，才能让顾客得到更好的服务，才能让企业健康发展。

胖东来用一次又一次的实际行动告诉我们，好企业不是靠吹出来的，而是靠干出来的，是靠对自己狠一点干出来的。毕竟，只有真正尊重员工、真正为顾客着想的企业，才能赢得人心，才能走得更远。