我发现:端午吃粽子,这5类人一定要管住嘴,别吃出一身病
端午马上就要到了,大街小巷粽子随处可见,香甜软糯,很多人一次就吃好几个。
可粽子主要是糯米做的,黏性特别大,肠胃消化起来负担很重,一旦吃多了,腹胀、反酸、胃痛接踵而至,尤其是下面这五类人群,务必要严格控制食用量。
第一类:肠胃有毛病的人。
糯米在胃里停留时间很久,会刺激胃酸大量分泌。
有胃炎、胃溃疡的朋友,吃完粽子极易引发胃部不适,旧病很容易复发。
第二类:血糖偏高、糖尿病患者。
糯米当中的支链淀粉吸收很快,升糖速度远超普通大米。蜜枣粽、豆沙粽添加了大量糖分,就算是鲜肉粽,过高的油脂,也会拉长血糖升高的时间。
血糖不稳的尽量不吃,血糖控制平稳的,一餐最多吃半个,当天米饭馒头就要减量。
第三类:三高、有心脑血管问题以及肥胖人群。
蛋黄肉粽、五花肉粽,油脂和盐分都很高。
过量摄入钠盐和脂肪,血压、血脂容易升高,加重血管负担,加大血栓隐患。
第四类:老人和小孩子。
年纪大的人脾胃机能衰退,孩子肠胃还没有发育完全,糯米极易造成积食、胀气。
年纪太小的孩子吃粽子,还有呛噎的危险,食用时一定要小口慢吃。
第五类:肝胆、胰腺不好的人。
油腻的肉粽,会迫使胆汁和胰液加速分泌,加重脏器负担,胆囊炎、胰腺炎人群最好忌口。
给大家分享3个吃粽子的实用小建议:
1.粽子当作正餐主食,不要再搭配面食米饭,避免碳水超标;
2.一定要趁热食用,放凉后的糯米黏性更强,更加难消化;
3.单次食用量控制在一小个以内,吃完出门走动一会儿,促进消化。
端午佳节,美食虽好,身体健康永远放在第一位。
大家平时爱吃甜粽还是咸粽?请在评论区说说。
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