揣着明白装糊涂！湖北咸宁，某蛋糕店一员工，在顾客眼皮子底下，将面包上过期生产日期撕下，贴上合格的生产日期。顾客看不下眼去了，将这一幕拍了下来，并曝光到网上，随着舆论发酵，蛋糕店老板坐不住了，赶紧蹦出来甩锅，说这都是店员个人行为，已经将员工开除！网友调侃：老板气的是，员工为什么在外面贴，拿进来很难吗？

据荔枝新闻7月26日报道，一网友在某蛋糕店撞见惊掉下巴的一幕！

事发当天，有网友在这家蛋糕店购物时，意外拍到离谱一幕：店内一名身穿工作服的员工，完全不顾现场还有其他顾客，当众动手撕毁柜上面包25号的原装生产日期标签。

撕掉旧标签后，员工直接贴上崭新的26号日期标签。而且不只是修改一两款面包，柜台上大量隔夜、临近保质期的糕点，全都被统一更换了新生产日期。

众所周知，蛋糕类食品保质期特别短，当天出炉才新鲜，放一晚口感就变差，还容易发霉变质，根本不适合再售卖。

商家私自篡改生产日期，说白了就是把隔夜、不新鲜的存货，伪装成当天现烤的新品。

摆明了就是糊弄消费者、欺骗顾客。

顾客花新鲜糕点的价钱，买到的却是隔夜旧货，不仅吃亏上当，更关键的是食品安全没保障。

吃到变质糕点，轻则肠胃不适，重则直接吃坏身体，那就太冷人了。

网友看不眼下去，当场拍下视频发到网上，事情很快彻底发酵。

视频曝光后，舆论瞬间炸开锅，涉事蛋糕店老板坐不住了，赶紧蹦出来，推卸责任。

老板解释说：是我们管理不到位，已经将涉事员工处罚并开除，会重新给员工做培训、加强店内管理。

网友唏嘘不已：一个普通打工的员工，每个月就拿固定工资，店里面包卖不掉、过期损耗，亏的都是老板的钱，跟员工半毛钱关系都没有。

员工何苦冒着违规被罚的风险，私自去改生产日期？既捞不到好处，还要担大责任，根本不合常理。

网友纷纷猜测这家蛋糕店平时就一直这么干，只是这次运气不好，被顾客当场拍到了，出事之后，又让员工来背锅，老板的做法不地道了！

事件闹大之后，当地市场监管局已经火速介入，正式立案调查，彻查这家蛋糕店的全部经营情况，目前最终处理结果还没有公布。

《食品安全法》规定：生产经营标注虚假生产日期、保质期的食品，没收违法所得与货品，货值不足一万元处5万至10万元罚款，情节严重吊销经营许可证。

涉事蛋糕店篡改面包生产日期，是违法行为，当地监管部门应对其进行罚款等处罚。

另外，涉事蛋糕店篡改日期故意售卖不新鲜糕点，同时构成消费欺诈，消费者可主张三倍赔偿。

信源：荔枝新闻